Kézműves herbaszörp tartósítószer nélkül

Dr. Susánszki Judit e.v.

+36 20 852 2659
harsudvarmanufaktura2020@gmail.com
4220 Hajdúböszörmény, Nánási u 47. (telephelyi átvétel esetén)

Útvonal a termelőhöz
4220, Hajdúböszörmény Nánási utca 47.
https://www.facebook.com/H%C3%A1rs-Udvar-Manufakt%C3%BAra-109308434147061
https://www.facebook.com/H%C3%A1rs-Udvar-Manufakt%C3%BAra-109308434147061

demo




Termék jellemzői

Manufaktúránkban jelenleg nyolc, jellemzően virágzó és/vagy gyógynövényből készítünk herbaszörpöt hőkezelés és vegyszeres tartósítás nélkül. Tavaszi szörpjeink alapanyagát (bodzavirágot, mentát, citromfüvet, levendulát, rózsát) magunk termesztjük, az őszi szörpök gyümölcseit (csipkebogyót, fekete berkenyét, homoktövist) hazai biogazdaságokból szerezzük be.
Alapanyag származása
Hajdúböszörmény, Kálmánháza, Csengele, Nyíregyháza
Alapanyagok
Fruktóz-glükóz szirup, gyógynövények vizes oldata (12%) vagy direktleve (15%), savanyúságot szabályozó anyag: citromsav.
Készítés módja
A virágzó és/vagy gyógynövényeket a lehető legkíméletesebb módon, hideg eljárással dolgozzuk fel, így sem azok íz-, sem aroma- vagy hatóanyagai nem sérülnek. A szörpöt magát rendkívül magas cukortartalma tartósítja, ennek köszönhetően hígíthatósága és kiadóssága is egyedülálló.




Értékesítés

4220 Hajdúböszörmény, Nánási u. 47.
Boltokban
Csuporka Csomagolásmentes bolt Hajdúböszörmény
Cekker Csomagolásmentes bolt Debrecen
Zöldnek Lenni Jó Csomagolásmentes bolt Hajdúnánás
Piacokon
Debrecen-Józsa (péntek de. , szombet de.)
Hajdúszoboszló (péntek du.)
Balmazújváros (vasárnap de.)
Áruházakban




Információk

Manufaktúránk családi vállalkozásként jött létre egy időben az ország első bezárásával 2020 tavaszán. Másfél hektár bodzával már előtte is kacérkodtunk, de a hirtelen jött szabadidő teremtette meg a lehetőségét annak, hogy diplomás értelmiségi házaspárként aktívabban is a mezőgazdaság felé forduljunk. Beleszerettünk.
Előállítási információ
Négy kisgyermekünk ihlette termékpalettánk kialakítását. Egyfelől (ha már az életben úgyis megkerülhetetlen) minél organikusabb alapanyagból előállított édesipari termékek készítését tűztük ki célul szörp- és édesműhelyünkben. Másfelől kiemelten fontos feladatnak tartjuk környezetünk védelmét, ezért mind a termelés, mind pedig a kereskedelem oldalán csomagolásmentességre törekszünk: csak nagy tételben vagy közvetlenül a termőföldről szerezzük be a szükséges alapanyagokat, palackjaink és befőttes üvegjeink mindegyike betétdíjas, visszaváltható vagy újratölthető, édességeinket pedig 100%-ban lebomló, papír csomagolásban hozzuk forgalomba (lédig vagy előre csomagoltan). Termékeink egy része már vegán és null-kalóriás változatban is elérhető, minőségükre pedig garancia, hogy azoknak mi magunk és gyermekeink is fogyasztói vagyunk. Mottónkká vált ezért, hogy készítsünk bármit, az készüljön "Odaadással. Természetesen."